Carrillo, G. ., Ferrero, G. O., Vaschetto, E. G. . y Eimer, G. A. (2025) «Biocatalizadores mesoestructurados renovables: optimización en la producción sostenible de aromatizantes y saborizantes. », Ingenio Tecnológico, 7, p. e054. Disponible en: https://ingenio.frlp.utn.edu.ar/index.php/ingenio/article/view/132 (Accedido: 4 abril 2025).