Moreno-Marval, W. ., Marfisi-Valladares, S. ., Febres, J. F. ., Peña, L. . y Alcalá, J. . (2024) «Evaluación de los parámetros de calidad en bebidas carbonatadas mediante un estudio de repetibilidad y reproducibilidad : Estudio R&R para el aseguramiento de la calidad en bebidas carbonatadas», Ingenio Tecnológico, 6, p. e049. Disponible en: https://ingenio.frlp.utn.edu.ar/index.php/ingenio/article/view/106 (Accedido: 25 enero 2025).