Varriano, Nicolás, Sebastián Laguto, Pablo Giovannone, Nicolás Andriollo, y Tomás Martínez Perea. « Su Potencial Uso Como Materia Prima En La producción De Alimentos». Ingenio Tecnológico 2 (noviembre 24, 2020): e015. Accedido noviembre 21, 2024. https://ingenio.frlp.utn.edu.ar/index.php/ingenio/article/view/41.