1.
Marteau SA, Gaillard C, Graiver N, Perego LH. Conservación de Frutas Postcosecha en Argentina. Procesos, Métodos y Tecnologías. IT [Internet]. 23 de octubre de 2023 [citado 21 de noviembre de 2024];5:e039. Disponible en: https://ingenio.frlp.utn.edu.ar/index.php/ingenio/article/view/78