Ingenio Tecnológico https://ingenio.frlp.utn.edu.ar/index.php/ingenio <p>La revista <strong>INGENIO TECNOLÓGICO</strong> <strong>(ISSN 2618-4931)</strong> es una <a href="https://umjpapua.ac.id/">publicación</a> continua de carácter científico tecnológico producida por la Secretaria de Ciencia, Tecnología y Posgrado de la Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional La Plata. Es una revista digital que pretende ser un nuevo espacio de comunicación en el ámbito de la ingeniería iberoamericana, considerando que es nuestra región la que necesita contar en forma directa con los más valiosos aportes de la comunidad científico-tecnológica que trabaja con las ingenierías. Pretende ser un canal de comunicación de los grupos de investigación y desarrollo en el ámbito de la Ingeniería, encontrando un espacio de prestigio en donde publicar sus producidos, con criterios de evaluación propios de la especialidad. Es una revista arbitrada por expertos en distintas especialidades que acepta contribuciones originales en el amplio campo de la ingeniería y la tecnología, que sean producto de trabajos de investigación y/o innovación, que tengan impacto relevante en el desarrollo de la sociedad. Los temas de interés para la Revista incluirán contenidos en la solución de problemas, aplicaciones y desarrollo de los campos temáticos relacionados con las ingenierías.</p> <p><strong>Para ENVIOS de trabajos escribir a: ingenio@frlp.utn.edu.ar</strong></p> <p> </p> UTN. Facultad Regional de La Plata. Secretaria de Ciencia, Tecnología y Posgrado es-ES Ingenio Tecnológico 2618-4931 Desarrollo de un sistema semiautomatizado para la fabricación de redes de período largo en fibras ópticas mediante la técnica de inducción por arco eléctrico https://ingenio.frlp.utn.edu.ar/index.php/ingenio/article/view/139 <p>Una red de período largo en una fibra óptica es un dispositivo que puede ser empleado tanto en el campo de las comunicaciones como en el del sensado de una gran variedad de magnitudes físicas y químicas. En este último ámbito de aplicación, presenta características que la posicionan convenientemente frente a otros sensores que están basados en principios de funcionamiento no ópticos (eléctricos o electroquímicos, por ejemplo). En el Centro de Investigaciones Ópticas se han realizado exitosamente pruebas de fabricación de este tipo de dispositivos empleando la técnica llamada “inducción por arco eléctrico”. Para ello se implementó un arreglo experimental de características fundamentalmente manuales, cuyos resultados fueron oportunamente publicados. En este artículo se describe la arquitectura de un nuevo arreglo experimental implementado para la fabricación de redes de período largo que surgió como una evolución natural del arreglo manual previamente ensayado. El nuevo sistema emplea conceptos de automatización en la fase más sensible del proceso de generación de las redes. Se reportan los resultados preliminares obtenidos luego de su implementación en el laboratorio, discutiendo las diferencias operativas y de desempeño respecto del arreglo experimental manual del cual proviene.</p> Diego Horacio Alustiza Marcos Mineo Juan José Carrillo Pavón Paulina Rabatin Narella Ghiglino Derechos de autor 2025 Diego Horacio Alustiza, Marcos Mineo, Juan José Carrillo Pavón, Paulina Rabatin, Narella Ghiglino https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2025-04-09 2025-04-09 7 e056 e056 Biocatalizadores mesoestructurados renovables: optimización en la producción sostenible de aromatizantes y saborizantes. https://ingenio.frlp.utn.edu.ar/index.php/ingenio/article/view/132 <p style="line-height: 100%; margin-top: 0cm; margin-bottom: 0cm; border-top: none; border-bottom: 1px solid #000000; border-left: none; border-right: none; padding: 0cm;" lang="en-US"><span style="font-family: Helvetica, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Calibri, serif;"><span lang="es-AR"><span style="font-weight: normal;">La industria de la Química Fina enfrenta el desafío de reducir su impacto ambiental sin comprometer la eficiencia de sus procesos. Así, la biotecnología ofrece una alternativa viable mediante el uso de reactivos ecoamigables y condiciones </span></span></span><span style="font-family: Calibri, serif;"><span lang="es-AR"><span style="font-weight: normal;">menos severas</span></span></span><span style="font-family: Calibri, serif;"><span lang="es-AR"><span style="font-weight: normal;"> de operación que mejorarían el proceso tradicional. Este trabajo propone una ruta sostenible para la obtención de un soporte mesoporoso renovable derivado de biomasa, basado en la inmovilización enzimática sobre el mismo, combinando la selectividad de la proteína con la estabilidad del soporte. Para caracterizar la mesoporosidad del material se emplearon isotermas de adsorción de N</span></span></span><sub><span style="font-family: Calibri, serif;"><span lang="es-AR"><span style="font-weight: normal;">2</span></span></span></sub><span style="font-family: Calibri, serif;"><span lang="es-AR"><span style="font-weight: normal;"> y TEM. Además, mediante Espectroscopía IR-TF se evaluó la inmovilización enzimática, determinándose que con 96 h de inmovilización y 400 mg</span></span></span><sub><span style="font-family: Calibri, serif;"><span lang="es-AR"><span style="font-weight: normal;">lipasa</span></span></span></sub><span style="font-family: Calibri, serif;"><span lang="es-AR"><span style="font-weight: normal;">/g</span></span></span><sub><span style="font-family: Calibri, serif;"><span lang="es-AR"><span style="font-weight: normal;">soporte</span></span></span></sub><span style="font-family: Calibri, serif;"><span lang="es-AR"><span style="font-weight: normal;"> se obtendría el mayor contenido de enzima soportada. El biocatalizador resultante fue evaluado en la transesterificación entre acetato de vinilo y alcohol isoamílico, produciendo acetato de isoamilo a 40 °C y presión atmosférica. Se alcanzó un rendimiento del 65 % mol a éster y una conversión del 86 % mol a 20 h de reacción. </span></span></span><span style="font-family: Calibri, serif;"><span lang="es-AR"><span style="font-weight: normal;">Estos resultados evidenciaron el potencial del biocatalizador para la síntesis de ésteres saborizantes y aromatizantes, ofreciendo una alternativa más sustentable en comparación con los métodos industriales convencionales.</span></span></span></span></span></p> Germán Carrillo Gabriel O. Ferrero Eliana G. Vaschetto Griselda A. Eimer Derechos de autor 2025 Germán Carrillo, Gabriel O. Ferrero, Eliana G. Vaschetto, Griselda A. Eimer https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2025-04-02 2025-04-02 7 e054 e054 Diseño, síntesis y caracterización de novedosos catalizadores heterogéneos sólidos a partir de materiales renovables. https://ingenio.frlp.utn.edu.ar/index.php/ingenio/article/view/135 <p><span class="TextRun SCXW66483549 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word" data-ccp-charstyle-defn="{&quot;ObjectId&quot;:&quot;bfc07106-7100-42ef-8da1-a5114bda54c9|21&quot;,&quot;ClassId&quot;:1073872969,&quot;Properties&quot;:[201342446,&quot;1&quot;,201342447,&quot;5&quot;,201342448,&quot;1&quot;,201342449,&quot;1&quot;,469777841,&quot;Calibri&quot;,469777842,&quot;&quot;,469777843,&quot;Calibri&quot;,469777844,&quot;Calibri&quot;,201341986,&quot;1&quot;,469769226,&quot;Calibri&quot;,268442635,&quot;22&quot;,469775450,&quot;lookup-word&quot;,201340122,&quot;1&quot;,134233614,&quot;true&quot;,469778129,&quot;lookup-word&quot;,335572020,&quot;1&quot;,469778324,&quot;Default Paragraph Font&quot;]}">Se </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">sintetizaron</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> exitosamente</span> <span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">sólidos</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> silíceos </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">mesoporosos</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> a través de metodologías innovadoras</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> y sostenibles </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">empleando</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> precursores renovables y</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> rutas de síntesis más </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">amigables</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> para el medio ambiente (mé</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">todo sol-gel). Los materiales de partida </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">se </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">obtuvieron</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> mediante síntesis </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">hidrotérmica</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">,</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> utilizando</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> una fuente </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">de </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">silicio</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> extraída</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> de la cáscara de arroz y monoestearato de </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">glicerilo</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> como </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">agente </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">porógeno</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">. </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">Estos materiales</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> nanoestructurados </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">se prepararon </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">con diferentes contenidos de Al </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">mediante</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> síntesis</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> por incorporación</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> directa (Si/A</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">l= 10, 30, 60 y 100) y se</span> <span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">caracterizaron</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> por adsorción de N</span></span><span class="TextRun SCXW66483549 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun Subscript SCXW66483549 BCX0" data-fontsize="10" data-ccp-charstyle="lookup-word">2</span></span><span class="TextRun SCXW66483549 BCX0" lang="ES-ES" xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">, SEM-EDS, TEM, RMN, IR-TF</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> y adsorción de pirid</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">ina acoplada a espectroscopia IR-TF</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">. Así, la mayor incorporación de aluminio en </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">la estructura del material </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">se logró a partir de una relac</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">ión molar inicial de Si/Al=</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> 10, tratamiento hidrotérmico de tres días </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">y una hora de calcinación a 550</span> <span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">°C. Esta característica condujo</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> a una elevada acidez </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">en </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">los</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> sólidos</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> diseñados</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">, </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">la cual los convierte en </span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word">atractivos</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> catalizadores para ser aplicados</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> en reacciones industriales de interés impulsadas por</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> sitios</span><span class="NormalTextRun SCXW66483549 BCX0" data-ccp-charstyle="lookup-word"> ácidos.</span></span><span class="EOP SCXW66483549 BCX0" data-ccp-props="{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}">&nbsp;</span></p> Marina B. Palacios Paola M. Carraro Eliana G. Vaschetto Griselda A. Eimer Derechos de autor 2025 Marina B. Palacios, Paola M. Carraro, Eliana G. Vaschetto, Griselda A. Eimer https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2025-04-07 2025-04-07 7 e055 e055 Análisis preliminar de refuncionalización de centrales hidroeléctricas en la provincia de Córdoba https://ingenio.frlp.utn.edu.ar/index.php/ingenio/article/view/141 <p class="articulo-resumen"><span class="capital">Para la provincia de Córdoba es de particular interés el considerar a los sistemas de turbinado-bombeo para almacenar energía a gran escala y poder integrarse a otras energías renovables. Esto es posible por la presencia de buenos cierres, vasos y desniveles de importancia dados por la cercanía de la zona serrana, muy especial, llamada Sierras Pampeanas.</span></p> <p>En este artículo se aplican los principales factores que condicionan la posible refuncionalización, adaptando la obra civil, de centrales hidroeléctricas convencionales a sistemas reversibles de turbinado-bombeo. Estos factores son los criterios en un proceso de “filtrado” sobre los aprovechamientos hidráulicos de la provincia de Córdoba, obteniendo de esta manera un panorama preliminar sobre qué centrales sería prefactible, técnica y económicamente, plantear una refuncionalización.</p> <p>Se definieron dos factores principales a considerar para estas posibles refuncionalizaciones: los relacionados con la obra civil y los relacionados al diseño de la central, electromecánicos. El hecho de que las centrales ya cuenten con un embalse aguas arriba y otro aguas abajo fue un criterio excluyente al inicio de la selección, ya que aunque se cuente con un vaso factible para la construcción de un embalse, el territorio ya se encuentra en gran parte siendo ocupado con otros usos del suelo, además de encarecer ampliamente el proyecto.</p> <p>A partir del análisis realizado se obtuvo como resultado que las centrales Cassaffousth, Reolín, Los Molinos I, La Viña y Fitz Simons son las que a priori presentan condiciones más favorables para ser refuncionalizadas.</p> Paula Lorena Bonillo Santiago María Reyna Valentina Bartoli Ríos Luis Gióvine Teresa María Reyna Derechos de autor 2025 Paula Lorena Bonillo, Santiago María Reyna, Valentina Bartoli Ríos, Luis Gióvine, Teresa María Reyna https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2025-05-06 2025-05-06 7 e057 e057